close

因商務聚餐/生日等因素,前後也經歷四次用餐,但至今尚無感覺CP超值

 

2013年因板橋誠品重新開幕的會員邀請嘗鮮而獲得了極野宴會員資格

而後每年生日都有收到一張會員生日的五折優惠卷

 

除掉第一次為誠品招待的套餐之外,

之前吃了二次549的低價位,覺得不是很OK

雖然菜色不到非常差

但上菜慢、漏單、老找不到服務生...等,多項缺點讓我沒有興趣再到訪

 

今年依然又收到了五折優惠卷,掙扎之下還是決定再嘗試一次

(被促銷的大嬸心態)

 01.jpg

 

用餐這日是假日,入座後被告知假日只能選擇649價位的頂極饗宴

心想沒吃過高價位的方案,就同意了。

 

不過多了近100元的價差,其實也只差這一頁的菜單罷了

05.jpg

 

開爐先為我們上首輪菜時,我們即請服務員排除海鮮類

數次用餐以來,對於海鮮的感想實在是很悲劇:魚腥頗重、蝦也不OK

不然海鮮類首輪上菜時會來一艘船~

看起來場面會很澎派(僅限看起來=..=)

 

除了首輪肉盤,同時上了兩碟小菜:鹽味毛豆、正宗韓風泡菜

IMAG7295 拷貝.jpg

泡菜微鹹酸,單吃較無味的肉片很乾、或太膩時,搭配頗能解膩

毛豆也算是有入味

 

02.jpg

黑牛肉燥飯、玉米筍、香菇本次沒點,但先前的印象還不錯

捲皮的印象也不賴,但先前點餐都缺,這次點餐也索性不點了

其餘的蔬類則是沒啥印象,也就是沒啥特別之處

而用餐這日其實沒有很餓...所以幾樣以往吃了沒有覺得必吃的就沒再點了

 

 

現場提供玫瑰鹽,和二款日式醬油:野宴特調燒肉沾醬/九州辣沾醬

特調的燒肉沾醬帶著甜味,和肉片搭配起來滿不錯,可以嘗試

九州醬不會很辣,也是較清爽的口味

不過相比之下個人偏好特調燒肉沾醬

07.jpg

 

 

很久以前來用餐時,還有部分茶類(麥茶)可選擇

但本次來僅剩可樂機的選項(可樂、雪碧、檸檬紅茶、美粒果...)

 不太喜歡搭著燒肉喝這類飲品,所以本次只好將就著點了一壺湯來配著喝。

 

醇香人氣雞湯:覺得很神秘的一道

是以熱水壺填裝的一壺雞湯底

搭配檯面上附的蔥花、海帶乾貨,沖泡開來就會變成一碗湯

...其實有種在喝料理包的感覺。

IMAG7292 拷貝.jpg

不過熱水壺保熱度還不錯XD

一場吃下來,最後離場前倒出的湯都還微有溫熱感

 

 

 

羊肉:先前印象不佳,故本次直接不點。  

03.jpg

牛肉:

首輪先上的雪藏胭脂牛,感覺口感普通且吃多微膩,

後來改點高價位獨享的澳洲和牛及霜降牛肉,肉味的牛肉香氣就頗足,

若烤至超過七分熟後,口感即會開始略柴,同行的人怕吃太生,就覺得SOSO

平心而論,依此價格而言,兩款高價位牛肉尚可卻沒有驚豔感

加上先前對於牛肉類的印象覺得還好,就沒再加點厚肉塊排類,也沒特別拍攝。

IMAG7259 拷貝.jpg

 

牛肉起司條及蔥鹽牛舌雖然口味都較重,卻是個人覺得比較OK的單品

起司條融化比較不會整個散開,而是有Q彈勁,像蛋黃哥一樣的垂軟XD

先前用餐就是我心中的第一名

IMAG7270 拷貝.jpg 

   

蔥鹽牛舌堪稱今日最好吃!有點意外之前怎麼都沒有注意到它

IMAG7276 拷貝.jpg

而且這盤還疑似是服務員錯送(因為我們沒有點)而來的,沒想到一試就愛上

IMAG7283 拷貝.jpg

將覆蓋著蔥花的肉片像餃子般地對摺密合,反覆翻烤後

一口吃下,薄透的牛舌片咬開後,裡頭是蔥鹽油花和肉汁融合在一起,

多汁又飽含肉香!真是完美結合!

 

 

豚肉:

首輪的嚴選豬梅花,依然覺得普通、沒有特別驚豔

釜山燒肉口感彈口,但口味不是很喜歡

 

個人較喜好鹽燒豬五花,雖然也是比較重口味偏鹹,

但像山豬肉的脆彈口感、不過分油膩的油肉分佈,

若烤到微焦會有點酥脆的表皮,是我難得每回到訪都必點的單品!

 

高價菜單限定的香滷大腸頭覺得偏肥,口感及口味都普通

IMAG7264 拷貝.jpg

 

IMAG7260 拷貝.jpg 

 

雞肉:

首輪的雞肉,忘了是哪一道也沒問,推測是韓風燒嫩雞(若有誤植請告知)

真的很嫩!調味不算太鹹,卻也不會感覺清淡無味

雞肉不會過大塊,滿好烤的,也是女生秀氣一口可吃掉的大小

咬開後,多汁的雞肉隱約透出香氣,是會想加點的項目之一!

IMAG7258 拷貝.jpg   

一樣是首輪的三角雞軟骨,口感偏脆硬,個人也滿喜歡的!

 

屬於頂極高價位菜單的椒麻辣子雞,不見通紅的醬汁,

而是烤完入口後感覺到微麻的後勁,不算太辣。

04.jpg

 

海鮮:

由於先前數次的心得不佳,本次僅加點了高價位菜單的岩陸生干貝

吃起來新鮮度尚可。

IMAG7273 拷貝.jpg

 

 

 

整場吃下來,油煙的確與其它燒肉店相比沒那麼大

離場後的身上燒肉味不重,這點是可以讚賞的

 

本次服務員的態度及換網頻率算尚可

由於避開用餐巔峰時間,所以也沒遇到先前遇過的漏單、慢出菜

爐火的熱度偏溫和、不太有發爐的狀況

席間我們未要求、也未有服務員來加炭火,所以烤的速度就沒那麼快

 

就菜單內容而言,升級到高價位菜單的CP值更低了

若沒有優惠,回顧的機率甚低

 

且本次除使用壽星本人五折優惠

同行其他友人們並無法再使用原有的貴賓卡九折,優惠誠意著實不足

 

 

同時,菜單的選項少,即使回顧,也僅會選擇低價位菜單就足夠 

只一個半小時的點菜時間

依我都吃完才點、不喜浪費、不亂點餐的習慣,加上火溫又不強烈的狀況

因為烤速不快、所以其實能吃的真的有限

二人同行,紮實地卯起來吃,勉強還能有飽感,

但若多人共餐,食量不小的人皆易處於吃不飽的狀況。

因此實在不適合多人聚餐的場合。

 

 

店家資訊

極野宴燒肉專賣店(誠品板橋旗艦店)

地址:新北市板橋區中山路1段46號5F (誠品板橋生活店)

電話:(02)2961-6568

營業時間:
平日 11:00~15:00 17:00~22:00(週五延長至22:30)
假日 11:00~22:00 (週六延長至22:30)

用餐時間:二小時,90分鐘時為最後加點時間

價格:

週一~週五 豪華饗宴 549元/人、頂極饗宴 649元/人

週六、週日 全天頂極饗宴價 649元 (含國定例假日)

以上價格需再另加10%服務費

 

08 拷貝.jpg   

 

(PS:部分菜單取自官網,若有不妥之處請告知會改正,感謝。)

arrow
arrow

    逼機歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()